春天这季节偶然辰挺干燥的，得多喝点汤水滋养滋养。今天就给天下先容一皆相称浅薄又实惠的汤——豆腐汤。这说念汤资本连5块钱都不到，不仅滋补，还开胃呢！我家一周都得喝上3次，大东说念主小孩都可爱。

食材清单：

西红柿1个

老豆腐1块（约1块五毛钱）

素火腿肠2根

小葱1根

紫菜一小把

生抽2勺

盐适量

胡椒粉适量

香醋1勺

香油几滴

水淀粉适量

作念法纪律：

1.西红柿洗干净，在顶部打个十字花刀，然后用热水烫眨眼间，这么皮就容易剥了。

2.老豆腐切片，再切条，终末切成小方块。

3.素火腿肠切成长条，小葱切成葱花备用。

4.烫好的西红柿剥去外表，然后用刀切碎成小丁儿，这么炒的时辰容易出汁。

5.锅里放点油，油热之后把西红柿丁倒进去，加点盐，这么西红柿就更容易出汁了，一直炒到西红柿酿成糊糊的。炒好西红柿之后，加入足量的净水。把水烧开，然后加入豆腐块、紫菜、两勺生抽，把柄口味适量放点盐调味，盖上盖子，大火煮两分钟，让豆腐和紫菜都充分接纳西红柿的汤汁。煮好之后，淋入适量的水淀粉，让汤略微浓稠小数，出锅前加一勺香醋，撒点，滴几滴香油，再撒点葱花，搅动均匀。

6.一皆超等浅薄的西红柿就作念好了！看着就诱东说念主，喝着更厚味，春天干燥，多喝点汤水对形体好，这说念汤不仅经济实惠，还养分丰富，口感也可以，可爱的一又友马上试试吧！

小贴士：

1.西红柿一定要炒出汁来，这么汤的滋味才会更浓郁。

2.豆腐块不要切得太大，这么更容易入味。

3.紫菜不要放太多，小数点就行，主如果提鲜的。

4.调味品的量要把柄我方的口味来加，可爱酸的就多放点香醋，可爱辣的就多放点胡椒粉。